WonderWater yra pagrindinė sudedamoji dalis, leidžianti paversti skystį tobulomis aromatinėmis sferomis. Sukurtas specialiai veikti su Wonder Bubbles aparatu, šis skystis sudėtyje turi tiksliai dozuoto kalcio laktato, garantuojančio akimirksnio reakciją su WonderPotions.
Kai tik WonderPotion lašai susiliečia su WonderWater, kalcis reaguoja su alginatu, sukeldamas tiesioginį gelifikacijos procesą ir suformuodamas lygias bei vienalytes sferas.
Nereikia jokio papildomo paruošimo – WonderWater supaprastina sferifikaciją ir garantuoja nuolat vienodą, profesionalų rezultatą tiek miksologijoje, tiek molekulinėje gastronomijoje.
Naudojimo instrukcija
- Supilkite WonderWater į Wonder Bubbles aparato talpyklą.
- Įpilkite savo WonderPotion ir įjunkite aparatą.
- Stebėkite stebuklą: burbuliukai susiformuoja akimirksniu dėl kalcio ir alginato reakcijos.
- Patiekite ir mėgaukitės tobulos tekstūros aromatiniais perlais.
Sudėtis
• 1 WonderWater buteliukas (paruoštas naudoti tirpalas)
Svarbu: WonderWater yra būtinas Wonder Bubbles aparatui ir turi būti naudojamas kartu su WonderPotions.
Matmenys
• Talpa: 500 ml
• Pagrindinė sudedamoji dalis: Kalcio laktatas
• Naudojimas: Suderinamas išskirtinai su Wonder Bubbles
