Ledas
Rodomi visi rezultatai: 32
-
Apvalus ledo kubelių indas 4,5 l
-
„Instant“ pernešimo įrenginys
-
„Nitro“ dubuo
-
Auksuotos ledo žnyplės 7″
-
Co2 sauso ledo kondensatorius juodas
-
Ledo antspaudai zodiakas 12 vnt.
-
Ledo kibiras aliuminio efekto – 6 litrai
-
Ledo talpykla 10 l, aliuminio efektas
-
Ledo trupinimo mašina – nerūdijančio plieno ašmenys
-
„Talon“ žnyplės
-
Ice twist DR by David Ríos
-
Juoda ledo talpykla 5 l
-
Ledo kirstukas
-
Ledo replėtuvas
-
Ledo rutulio presas ø60mm
-
Ledo rutulio presas ø80mm
-
Poseidon ledo kirtiklis
-
Premium ledo kirstukas
-
Profesionali termoizoliacinė dėžė HENDI
-
Rankinė smulkinto ledo mašina
-
Sauso ledo granulių forma
-
Three spike ledo pjaustytuvas nerūdijantis plienas
-
Variu dengtos “Talon” replės
-
Vyno butelio aušintuvas copper
-
„Nitro Jug Plus“ ąsotis
-
Auksuoti “Talon” replės
-
Iceware – ledo dizaineris
-
Ledo kaltas ir kirvis 175mm
-
Ledo skaldytuvas
-
Medinis ledo plaktukas
-
Plaktukas
-
Skysto azoto talpykla 20 l
Atraskite mūsų būtiniausių priedų asortimentą, skirtą jūsų gėrimams patobulinti ledu. Suteikite savo kokteiliams gaivos ir originalumo su mūsų ledo žnyplėmis, ledo formelėmis, ledo kubelių formomis ir ledo pjaustymo peiliais. Nesvarbu, ar esate maitinimo srities profesionalas, ar miksologijos entuziastas, mūsų praktiški ir estetiški įrankiai leis jums lengvai paruošti gaivinančius gėrimus. Rinkitės iš mūsų įvairios unikalių formų gamos savo ledo kubeliams ir naudokite specialiai sukurtus peilius tiksliam ledo pjaustymui. Rinkitės kokybę ir kūrybiškumą, kad jūsų degustacijos akimirkos taptų nepamirštamos.
Kaip pasirinkti tinkamą ledo formą kokteiliams?
Rinkitės pagal gėrimą: 5 cm silikoniniai rutuliai ar kubeliai tinka viskiui ir Negroni – jie tirpsta lėčiau ir neskiedžia skonio. Smulkūs 2,5 cm kubeliai geriau tinka ilgiems gėrimams su tonizuojančiu vandeniu. Silikoninė ledo forma su dangteliu apsaugo nuo šaldiklio kvapų ir leidžia kubelius sukrauti vieną ant kito.
Kuo skiriasi silikoninės ir plastikinės ledo formos?
Silikonas yra lankstus, todėl kubeliai išimami paspaudus dugną, ir atlaiko nuo -40 °C iki 230 °C. Kietas plastikas pigesnis, bet laikui bėgant įtrūksta ir reikalauja sukimo ar karšto vandens. Nerūdijančio plieno ledo kibirėliai laiko šaltį ilgiausiai, tačiau ant jų matosi pirštų atspaudai.
Kaip pasigaminti skaidrų ledą namuose?
Drumstumą sukelia ore ištirpusios dujos ir mineralai. Naudokite pervirintą, atvėsintą vandenį ir šaldykite lėtai – izoliuotoje dėžutėje su atviru viršumi, kad ledas augtų iš viršaus žemyn. Skaidraus ledo gamyba namuose trunka 18–24 valandas; po to blankią apatinę dalį tiesiog nupjaukite peiliu.
Kaip prižiūrėti ir plauti ledo priedus?
Silikonines formas ir kibirėlius plaukite šiltu vandeniu su indų plovikliu arba indaplovėje viršutinėje lentynoje. Kartą per mėnesį pamerkite į vandens ir acto tirpalą (3:1), kad pašalintumėte kalkes. Ledo kibirėlio priežiūra apima visišką išdžiovinimą prieš sandėliavimą – drėgmė šaldiklyje sukuria šerkšną ir pašalinius kvapus.