VOM Pro rinkinys yra tobulas priedas valgomiems debesėlims iš helio kurti – įspūdingam ir gardiems pojūčiams. Šiuos debesėlius galima praturtinti įvairiausiais skoniais ir aromatais bei suteikti jiems įvairių formų: figūrų, diskų ar kūrybiškų pavidalų. Su šiuo įrankiu galėsite patiekti skraidančius „debesėlius“, kurie papuoš jūsų kulinarines kompozicijas, prikibs virš stiklinių ar lėkščių ir suteiks skonių bei „WOW“ efektą jūsų klientams.
VOM Pro rinkinyje yra viskas, ko reikia: pagrindinis VOM rinkinys, techninis rinkinys ir būtiniausi priedai. Profesionaliems naudotojams VOM Premium rinkinys leidžia pasiekti maksimalų našumą. Be Pro rinkinio elementų, Premium rinkinyje yra VOM taurelės įvairioms debesėlių formoms kurti bei papildomi formavimo įrankiai debesėliams pjaustyti ir skulptūrizuoti.
Premium rinkinys taip pat leidžia prisijungti prie pakartotinai pripildomų helio balionų, taip optimizuojant investicijų grąžą jau nuo pirmojo 20 litrų baliono panaudojimo. Tai leidžia keliems asmenims dalyvauti ir kurti savo pačių debesėlius.
Sukurtas išskirtiniams patiekimams, VOM idealiai tinka šefams, barmenams ir konditeriams, norintiems nustebinti ir sužavėti savo svečius. Molekulinės virtuvės magija susijungia su heliu ribų neturinčiam kūrybiškumui.
Savybės
- Debesėlis išlieka stabilus 4–5 minutes, priklausomai nuo naudojamo produkto pH.
- Galimybė „skulptūrizuoti“ ir suteikti VOM debesėliams koncepcinių formų.
- Novatoriška gastronominė technika naujiems skonio pojūčiams atrasti.
- Įkvėptas helis gali laikinai pakeisti balsą.
VOM Premium rinkinio turinys
- 2 stiklo vamzdeliai
- Kvadratinė taurė
- Jungtis su tiksliu helio reguliavimo vožtuvu
- Silikoninis pagrindas ir mikroperforuotas difuzorius
- 4 žiedai (Ringmasters)
- Akriliniai laikikliai: gėrimams S – gėrimams L – maistui
- Adapteris mini balionėliui (balionų heliui)
- Pagrindinės instrukcijos ir receptų knygelė
Norint naudotis rinkiniu, reikalingas helio balionas, kuris nėra pridedamas prie rinkinio
VOM F1 – formulė valgomiems debesėliams (kodas: VOMFormula) į komplektą neįeina
Matmenys- Medžiaga: Polikarbonatas ir silikonas
- Matmenys: 16 x 12 x 6 cm
