Atraskite Reverse Sphere – idealų dozatorių atlikti atvirkštinę ar tiesioginę sferifikaciją itin paprastai. Dėl pažangios dozavimo sistemos jis leidžia greitai ir efektyviai gaminti mažas skystas sferas ir netikrą ikrą 3 skirtingais skersmenimis.
Tikslus mechanizmas garantuoja tobulų perliukų susidarymą iki 100 vienetų per minutę, priklausomai nuo pasirinkto dydžio. Skirtingai nei įprasti metodai, Reverse Sphere palengvina gerai suformuotų ir vienodų sferų kūrimą, idealiai tinkančių paruošimui iš anksto be priešlaikinio sukietėjimo.
Ergonomiškas dizainas ir paprastas naudojimas daro jį būtinu įrankiu šefams, miksologams ir molekulinės virtuvės mėgėjams.
Patentuota ir sukurta profesionaliam naudojimui
Privalumai ir savybės
✔ Greita ir tiksli sferifikacija: iki 100 perliukų per minutę
✔ 3 galimi sferų dydžiai: 6, 8 ir 10 mm
✔ Paprasta naudoti: nereikia jokių rankinių pastangų skystiems perliukams kurti
✔ Tobulas paruošimas iš anksto: perliukai išlieka skysti ir išsaugo savo skonį
✔ Universalus: tinka molekulinei virtuvei ir miksologijai
✔ Ergonomiškas ir lengvai valomas
Turinys
• 1 dozavimo buteliukas (0,5 l)
• 3 tikslūs antgaliai: 6 mm, 8 mm ir 10 mm
• 1 šaukštas su angomis švelniam perliukų surinkimui
• Naudojimo instrukcija ir receptų vadovas
Matmenys
• Medžiaga: aukštos kokybės plastikas
• Talpa: 0,5 l
• Matmenys: Ø 8 x 20 cm
