Caviar Box sukurta palengvinti sferifikacijos techniką, suteikiant galimybę greitai sukurti daugybę skystojo ikrų perlų. Ji leidžia tiksliai ir be pastangų per sekundę pagaminti daugiau nei 96 perlus – idealu aukštajai virtuvei ir dideliems banketams. Per akimirką galite pritaikyti savo perlų gamybą – tiek sūriems, tiek saldiems patiekalams.
Kartu su Teppan Nitro Salva-G plokšte Caviar Box taip pat leidžia atlikti Nitro Dots ar šaldytą sferifikaciją, kad pateikimas būtų novatoriškas ir rafinuotas.
Šis unikalus modelis yra visiškai išardomas, su greito atidarymo sistema, užtikrinančia pilną, efektyvų ir greitą valymą, sprendžiančią kitų panašių sferifikacijos įrankių priežiūros problemas. Savo Caviar Box galite surinkti vos per 20 sekundžių. Pagaminta iš polikarbonato ir silikono, ji atspari plovimui indaplovėje, o visus jos komponentus galima sterilizuoti verdančiu vandeniu be jokios rizikos.
Matmenys- Medžiaga: Polikarbonatas ir silikonas
- Matmenys: 16 x 12 x 6 cm
