„Imersa PRO SV91-EU“ yra termoreguliatorius, sukurtas užtikrinti itin tikslų temperatūros valdymą kompaktiškame korpuse. Jo galinga cirkuliacijos sistema, galinti perpumpuoti 10 l/min, užtikrina visišką temperatūros vienodumą visame vandens vonios tūryje – tai būtina sąlyga sėkmingam vakuuminiam virimui iki 30 litrų talpos induose. Ši temperatūros kontrolė leidžia tiksliai apdoroti mėsą, žuvį, daržoves, kiaušinius ar desertus, garantuojant tobulą rezultatą kiekvieną kartą.
Temperatūros diapazonas nuo 20°C iki 95°C apima visas šiuolaikinės virtuvės taikymo sritis: vakuuminį virimą, temperatūros palaikymą, lengvą pasterizavimą, konfitavimą, taip pat technines infuzijas ir ekstraktus, naudojamus kokteilių pasaulyje. 0,1°C tikslumas užtikrina idealų atkartojamumą, ypač vertinamą kulinarijos laboratorijose, pažangiuose kokteilių baruose ir gastronomijos kūrybinėse dirbtuvėse.
Dėl 1200 W galios SV91-EU užtikrina greitą temperatūros kilimą ir stabilų palaikymą net ilgų sesijų metu. Jo konstrukcija iš atsparių medžiagų (plienas, PC, PPO) garantuoja puikų patvarumą, o kompaktiškas formatas leidžia jį pritaikyti beveik bet kokioje aplinkoje – nuo profesionalios virtuvės iki miksologijos stotelės ar mobilios laboratorijos.
Sertifikatai GS, CE (EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETL bei IP68 ir IPX7 apsaugos klasės patvirtina aukščiausius saugos, higienos ir tvirtumo standartus. Ši tarptautinė atitiktis daro prietaisą visiškai patikimą profesionalams, dirbantiems sudėtingomis sąlygomis.
Dėl naudojimo paprastumo, mažų matmenų ir terminio našumo „Imersa PRO“ yra puikus pasirinkimas barams, restoranams, maitinimo įstaigoms, kulinarijos mokykloms, maisto vagonėliams, kokteilių dirbtuvėms ar bet kuriai struktūrai, norinčiai pasiekti vakuuminio virimo tikslumą neinvestuojant į didelės talpos įrangą. Su 2 metų garantija jis tampa patvariu, universaliu ir būtinu profesionaliu įrankiu.
Turinys„Imersa PRO SV91-EU“ termoreguliatorius pasižymi 10 l/min cirkuliacijos srautu, užtikrinančiu optimalų terminį vienodumą iki 30 litrų vandens tūryje. Jo 1200 W variklis gali greitai pasiekti norimą temperatūrą, išlaikydamas 0,1°C stabilumą dėl tikslaus elektroninio reguliavimo. Konstrukcija iš plieno, PC ir PPO medžiagų suteikia didesnį atsparumą intensyviam naudojimui, o 110–120 V ±10 % maitinimas leidžia jam veikti suderinamose profesionaliose instaliacijose. Prietaisas atitinka GS, CE, RoHS, Reach ir ETL standartus, turi IP68 / IPX7 apsaugą ir 2 metų garantiją.
MatmenysDėl 240 × 135 × 173 mm (7.5” × 5.3” × 6.8”) matmenų „Imersa PRO SV91-EU“ sukurtas taip, kad būtų lengvai integruojamas į profesionalią darbo vietą, išlaikant optimalų panardinimą virimo voniose. Kompaktiškas formatas sumažina užimamą vietą, palengvina valdymą ir leidžia lengvai transportuoti įrenginį išvykų ar specializuotų dirbtuvių metu.
Atsisiuntimas
„IMERSA PRO“ naudojimo instrukcija (2.26MB)
