Polikarbonato indas GN 1/2 – 200 mm yra būtinas priedas gaminimui vakuume, vandens vonelėms ir patiekalams, kuriems reikia terminio stabilumo. Su užsegamu hermetišku dangteliu, jis leidžia sumažinti vandens garavimą, taip išvengiant skysčio nuostolių ir poreikio papildyti jį gaminimo metu.
Jo terminis atsparumas iki 130°C daro jį idealų indą naudoti su žemos temperatūros cirkuliatoriais, tokiais kaip Noonie, užtikrinant vienodą ir kontroliuojamą gaminimą. Dėl savo skaidrumo, jis leidžia puikiai matyti turinį, nereikia kelti dangtelio.
Su 15 litrų naudinga talpa, jis puikiai tinka virtuvės ir mikrologijos profesionalams, suteikdamas pakankamai erdvės ilgam ir tiksliam gaminimui vakuume.
Turinys• 1 polikarbonato indas GN 1/2 – 200 mm
• 1 užsegamas hermetiškas dangtelis
Matmenys• Medžiaga: itin atsparus polikarbonatas
• Bendra talpa: 15 litrų
• Matmenys: GN 1/2 formatas – 200 mm
• Terminis atsparumas: iki 130°C
• Dangtelis: hermetiškas, apsaugantis nuo garavimo
