GN dėžės ir talpyklos

Profesionalios GN dėžės ir talpyklos virtuvei bei barui – zq991xk

GN dėžės (Gastronorm) ir profesionalios maisto talpyklos yra būtinas turėti daiktas restoranų, greito maisto, profesionalios virtuvės ir baro pasaulyje. zq991xk parduotuvėje rasite platų GN dėžių pasirinkimą iš nerūdijančio plieno, maistui skirto polipropileno, su dangteliu ar be jo, įvairaus gylio, dydžio ir formato, pritaikytų visiems profesiniams poreikiams.

Kas yra GN dėžė?

GN dėžė, arba Gastronorm, yra standartizuotų matmenų talpykla, naudojama restoranų ir viešbučių sektoriuje maisto laikymui, ruošimui, transportavimui ir pateikimui. Jos gaminamos GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9 ir kitais formatais. Toks standartizavimas užtikrina puikų suderinamumą su profesionalia įranga – vežimėliais, šaldymo stalais, ingredientų dėžėmis, baro stotelėmis, bufetais, orkaitėmis, vandens voniomis ir šaldytuvais.

Kodėl naudoti GN dėžes bare?

Profesionaliame bare GN dėžės būtinos, kad būtų galima tvarkingai laikyti ingredientus, taupyti laiką ruošiant gėrimus ir užtikrinti sklandų aptarnavimą. Jos naudojamos laikyti citrinų skiltelėms, kokteilių papuošimams, šviežiai pjaustytiems vaisiams, aromatinėms žolelėms, prieskoniams, taip pat naminiams sirupams ir jau paruoštiems mišiniams.

Jos puikiai tinka moduliniams baro stotelėms, baro vežimėliams arba tiesiog padedamos ant darbastalio ruošimo metu. Sukraunamos viena ant kitos, atsparios smūgiams ir lengvai valomos, jos optimizuoja erdvę ir garantuoja nepriekaištingą higieną.

GN dėžių naudojimas virtuvėje

Virtuvėje GN dėžės yra universalios. Jos naudojamos maistui ruošti, laikyti, kepti ir patiekti. Nesvarbu, ar reikia laikyti padažus, paruošti mise en place, palaikyti karštą temperatūrą vandens vonioje ar šaltai laikyti žalius produktus – GN dėžė yra virtuvės šefų, keitrintojų, konditerių ir restoranų savininkų patikimas pagalbininkas.

Nerūdijančio plieno GN dėžės puikiai tinka kepimui orkaitėje, temperatūros palaikymui ar intensyviam naudojimui karštoje aplinkoje. Plastikinės, maistui skirtos GN dėžės idealiai tinka šaltam laikymui, sausų produktų sandėliavimui bei salotų, sumuštinių ar poke bowl ruošimui.

Platus asortimentas visiems profesiniams poreikiams

Mūsų asortimente rasite gastro dėžes, pritaikytas kiekvienam poreikiui:

• GN 1/1 nerūdijančio plieno dėžės kepimui ar patiekimui

  GN 1/9 plastikinės dėžės toppingų barui

  Hermetiški dangteliai optimaliam laikymui

  Sukraunamos talpyklos su rankenomis lengvesniam transportavimui

  Perforuotos GN dėžės nulašinimui ar garinimui

  Kiekvienas modelis sukurtas intensyviam naudojimui, tinka plauti indaplovėje, atitinka HACCP standartus, yra be BPA ir atsparus temperatūros svyravimams. Kai kurios dėžės atlaiko temperatūrą nuo -40°C iki +110°C, todėl jas galima naudoti tiek šaldiklyje, tiek vandens vonioje.

  Idealiai tinka kokteilių barams, kavinėms ir sulčių barams

  Nesvarbu, ar esate barmenas, baristas ar sulčių baro vadovas, GN dėžės padės tvarkingai laikyti visus ingredientus ir turėti juos po ranka. Idealiai tinka ruošiant mochito vaisius, naminius sirupus, užpilus, žievelę ar smoothie bowl toppingus. Organizuotumas yra būtinas norint taupyti laiką aptarnaujant klientus ir užtikrinti nuolat vienodą rezultatą.

  Be to, naudojant tinkamus priedus (dangtelius, žnyples, laikiklius), šios talpyklos tampa tikrais kasdienio darbo produktyvumo įrankiais.

  Kodėl rinktis zq991xk?

  zq991xk parduotuvėje atrenkame patvarias GN dėžes ir talpyklas, pritaikytas intensyviam profesiniam naudojimui. Bendradarbiaujame su geriausiais sektoriaus prekės ženklais ir siūlome profesionalams tinkamai apgalvotą kokybės ir kainos santykį. Jums taip pat suteikiame individualias konsultacijas, prekes iš sandėlio Prancūzijoje, greitą pristatymą ir operatyvų klientų aptarnavimą.

  Nesvarbu, ar įrengiate barą, restoraną, viešbutį ar renginio virtuvę, mūsų GN dėžių asortimentas garantuoja laiko taupymą, higieną, praktiškumą ir ilgaamžiškumą.