Iš ekologiškų Kalabrijos citrusinių vaisių ūkių kilęs „Essentia Bergamote“ yra 100 % natūralus eterinio aliejaus purškiklis, išgautas šalto spaudimo būdu iš vaisių žievelių. Ši reta ir vertinga esencija yra ikoniškas Pietų Italijos kvapas, šimtmečiais naudojamas tiek parfumerijoje, tiek gastronomijoje.
XVIII amžiuje bergamotė tapo „Eau Mirabilis“ – garsiojo Kelno vandens pirmtako – pagrindu. Šiandien jos subtilus ir kerintis aromatas – gaivus, citrininis, su lengvu kartumu – atranda vietą aukščiausios klasės miksologijoje, konditerijoje ir nealkoholiniuose gėrimuose.
Vos keli papurškimai pavers paprastą kokteilį rafinuota jusline patirtimi. Ant martinio, šaltos arbatos, citrininio putėsio ar ganašo užpurkšta bergamotė atskleidžia visą savo aromatinį sudėtingumą.
Kruopščiai „Santa Bianca“ dirbtuvėse sukurtas purškiklis sujungia ekologišką maistinį alkoholį, išskirtiniu magnetiniu procesu išvalytą distiliuotą vandenį ir aukščiausios kokybės maistinį eterinį aliejų.
Turinys
Kiekis: 50 ml (iki 400 papurškimų)
Ingredientai: ekologiškas bergamočių eterinis aliejus, ekologiškas maistinis alkoholis, „Santa Bianca“ distiliuotas vanduo
Kilmė: Kalabrija, Italija
Išgavimo metodas: šaltas žievelių spaudimas
Kultivavimo tipas: ekologiškas
Naudojimas: kokteiliai, nealkoholiniai kokteiliai, kulinarija, desertai, užpilai, konditerija
Be konservantų, be priedų, be dirbtinių kvapiųjų medžiagų
Matmenys
Tūris: 50 ml
Papurškimai: apie 400 viename butelyje
Pakuotė: stiklinė talpa su purškikliu
Linija: „Santa Bianca“ – „Essentia Cocktail & Food Finish“
